Home
>Ortschaften >Muenstertal
>Stohren
Oben am Schauinsland zwischen Halde
und Schauinslandseilbahn-Bergstation nach Westen abbiegen in Richtung
Münstertal. Nach 500 m sind Sie am Gießhübel angelangt: Links runter über
Stohren ns
Münstertal, rechts runter nach Freiburg-Günterstal.
Gasthaus Gießhübel , 1017 m hoch
Kerstin Gutmann wagt den Neuanfang im Gasthaus Gießhübel >Stohren
(30.10.2008) Höhenwanderung vom Gießhübel zum Sonnhaldenberg >Wandern2 Kohlerhof zwischen St.Ulrich und Obermünstertal >Kohlerhof
Das im Jahre 1954 erbaute Schulhaus wurde im Laufe der Jahre generalsaniert: Dachhaut mit Prefa-Dachschindeln, Vollwärmeschutz, Isolierglasfenster und ab Dezember 2008 eine Holzpelletheizung anstelle der alten Ölheizung.
Lehrerehepaar Renate und Benno Kroschel
Hoch oben auf dem Stohren, auf 1000 Metern im
Südschwarzwald, vollzieht sich der Wechsel der Jahreszeiten in atemberaubender
Schönheit. Der Winter ist lang und hart, Frühling und Herbst sind voller Farben,
der Sommer verglüht schnell. Hier oben gibt es noch eine der letzten
Zwergschulen in Baden-Württemberg: vier Schulklassen in einem einzigen Raum,
eine ganze Grundschule also. Rektor Benno Kroschel unterrichtet die Kinder
selbst, zusammen mit seiner einzigen Lehrkraft, seiner Frau Renate. Ein ganzes
Schuljahr lang begleitet die Dokumentation die Kinder von der Stohrenschule: bei
der Weihnachtsfeier, beim Musizieren und Theaterspielen, bei einem Waldgang mit
dem Förster, im Schulgarten bei der Ernte, aber auch in der Freizeit, zuhause
auf den Höfen, im Stall und auf dem Heuboden. Die Dokumentation erzählt
Geschichten vom "Ernst des Lebens", der immer beschworen wird, wenn es um Kinder
und Schule geht, aber auch Geschichten von einer unbeschwerten Leichtigkeit und
einem Glück, das nur der Kindheit zukommt. ....
Die Stohrenschule, mit 16 Schülern die kleinste
staatliche Schule Deutschlands, blickt vom Schauinsland nahe Freiburg ins Tal
hinab. Die Kroschels und ihr gutes Dutzend Kids praktizieren, was in anderen
deutschen Lehranstalten als total modern gilt: Es wird jahrgangsübergreifend
unterrichtet. Die Kroschels arbeiten weniger nach Lehrplan als mit
Projektunterricht - in Freiburg beim Besuch des Zoologischen Instituts zum
Beispiel. Auch den Oberlehrer gibt es auf 1.100 Metern Höhe nicht, weil oftmals
ältere Schüler in die Lehrerrolle schlüpfen. Frontalbeschulung geht ohnehin
nicht mit fünf Jahrgängen an drei Tischen. Und - wer hätte das erwartet - die
Stohrenschule ist computerisiert, sie hängt am Netz.
Kerstin Gutmann wagt den Neuanfang im Gasthaus Gießhübel Ob das Gasthaus "Gießhübel" die älteste Wirtschaft im Tal ist, kann nicht eindeutig bewiesen werden. Sicher ist indes, dass der "Gießhübel" zusammen mit dem benachbarten "Zähringerhof" droben auf dem Schauinsland die beiden höchstgelegenen Gasthäuser auf Gemarkung Münstertal sind. Jetzt scheint die Ausflugsstätte hoch über dem Tal eine Art Wiedergeburt zu erleben. Mit Kerstin Gutmann ist auf dem "Gießhübel" eine neue Pächterin - und wohl schon bald eine neue Eigentümerin - eingezogen. Die Traditionsgaststätte - von Heimatchronist Pfarrer Strohmeyer für das Jahr 1710 als "Storren" -Wirtschaft urkundlich nachgewiesen — ist ein beliebtes Tagesausflugsziel. Den außergewöhnlichen Standort mit Blick hinüber zum Belchengipfel hat schon die frühere Eigentümerfamilie Franz erkannt und vor genau 100 Jahren an selber Stelle die kleine Gießhübel-Wirtschaft zu einem stattlichen Gebäude mit Wirtschaft und Pension ausgebaut. In den Grundzügen hat der "Gießhübel" sein Outfit und seinen Charme aus der Gründerzeit bis heute erhalten. Colorierte Postkarten mit dem imposanten "Gasthaus-Pension Giesshübel v. Albert Franz" gingen 1908 und in den Folgejahren in die Welt hinaus. Nach 1929, als Sohn Albert Franz die St. Ulricher Rößle-Wirtstochter Luise Mühl heiratete, prägte eine neue Generation den "Gießhübel" inklusive Landwirtschaftsbetrieb fast das ganze 20. Jahrhundert — zuletzt durch Witwe Luise Franz mit Sohn Gerhard. Mangels eigener Nachkommen wurde das Haus seit Mitte der 90er Jahre von verschiedenen Pächtern mit wechselndem Erfolg betrieben. Jetzt hat sich eine Wende vollzogen, die dem Haus auf dem Stohren wohl für etliche weitere Jahre einen Fortbestand sichern könnte. In das Haus eingezogen ist die Hotelfachfrau Kerstin Gutmann mit Familie. Als gebürtige Potsdamerin hat sich die junge Gastronomin nicht nur in den Schwarzwald, sondern auch in einen bodenständigen Münstertäler verliebt. Mit Hilfe von Fachpersonal in der Küche und jederzeit abrufbereitem Service-Personal ist sie auch an besucherstarken Tagen für die Ansprüche der Gäste gut gewappnet. Davon überzeugt haben sich dieser Tage auch Bürgermeister Rüdiger Ahlers und BST-Geschäftsführer Thomas Coch sowie GHV-Vorsitzender Karl Walz, welche der Gießhübel-Pächterin zu ihrem Schritt gratulierten und die allerbesten Wünsche überbrachten für einen erfolgreichen Start in eine neue gastronomische Zukunft auf einer der schönsten Sonnenterrassen im Schwarzwald — dem Stohren! ml, 30.10.2008, BZ  
Stohrenstraße
für 1,1 Mio Euro erneuert und wieder geöffnet
Stohrenstraße ist offiziell noch nicht freigegebenZum Ärgernis für die Anlieger und die Wintersportgäste kann
die Stohrenstraße zwischen dem oberen Münstertal und dem Schauinsland offiziell
noch nicht freigegeben werden. Eine der ersten Amtshandlungen des neuen
Bürgermeisters Rüdiger Ahlers war ein Besuch auf dem
Zähringerhof und ein
Gespräch mit den dortigen Wirtsleuten Christoph und Sabine Riesterer, welche
seit mehreren Monaten massiv unter der Sperrung der Stohrenstraße leiden.
Die Anlieger an der Auffahrt zum Ortsteil Stohren wissen um die technisch
schwierigen Ausbauarbeiten an der sehr steilen Bergstraße, die letztlich auch zu
zeitlichen Verzögerungen geführt haben. Aus der Anfang Juli von der
Straßenbaubehörde angekündigten Bauzeit von "mehreren Wochen" sind indes
inzwischen sechs Monate geworden. Christoph Riesterer und viele seiner
Anliegerkollegen haben dafür wenig Verständnis, zumal auch das damalige
"Versprechen" , dass keine "Sommerbauferien" eingelegt würden, nicht eingehalten
worden sei. Jetzt sei man im wörtlichen Sinne "mitten in den Winter
hineingerutscht" — ein offenes und nicht ungefährliches Ärgernis für alle
Beteiligten. Tatsache ist, dass der Fahrbahnbelag auf der rund fünf Kilometer
langen und bis zu 18 Prozent steilen Kreisstraße komplett erneuert ist, dass
aber die Sicherheits-Stahlleitplanken nur im oberen und im unteren Bereich
installiert sind. Noch nicht durchgehend befestigt sind außerdem die Bankette,
die bei der Verlegung der Drainagerohre stark demoliert wurden. Vor einer
offiziellen Freigabe durch das Straßenbauamt Kirchzarten müssen auch noch einige
Ein- und Ausfahrten angeglichen werden.
Wie Bürgermeister Ahlers in der jüngsten öffentlichen Gemeinderatsitzung
darlegte, habe die Gemeinde keine Einflussmöglichkeit auf die Verkehrssituation
der Kreisstraße. Aus Gründen der nicht gegebenen Verkehrssicherheit, so
Bauamtsleiter Tobias Winterhalter, habe die Untere Verkehrsbehörde im
Landratsamt deshalb eine Freigabe zum jetzigen Zeitpunkt abgelehnt.
Davon unbeeinflusst bleibt die Benutzungserlaubnis für die Straßenanlieger,
welche mit den winterlichen Straßenverhältnissen in der Regel gut vertraut sind.
Gasthaus Gießhübel schließt im Herbst - nur Pensionsgeschäft bleibt Der Rundumblick von der Sonnenterrasse der Gaststätte "Gießhübel" am Schauinsland ist spektakulär. Die Aussichten für die Zukunft des Gasthauses sind dagegen schlecht. Die Wirtschaft, die im Jahr 1710 erstmals erwähnt worden ist, wird im Herbst zum Ende der Saison geschlossen — für immer. "Es hat keinen Wert mehr" , sagt Erika Riester, die mit Gerhard Franz das Haus auf 1050 Meter Höhe betreibt. Die dazu gehörende Pension mit fünf Zimmern wollen die beiden aber weiterführen. Die Gaststätte liegt auf Gemarkung des Münstertäler Ortsteiles Stohren, gehört aber zu den beliebten Ausflugszielen der Freiburger, die über die andere Schauinslandseite anreisen. Auch Wanderer nutzten gerne die Einkehr, die man in einer guten Dreiviertelstunde Fußmarsch von der Bergstation aus erreichen kann. Seit 1992 wirtet Eva Riesterer auf dem Berg. Sie dementiert energisch die unter den Fans des Hauses kursierenden Gerüchte, der "Gießhübel" sei verkauft und das historische Lokal werde abgerissen. Den letzten Anstoß hat die Sperrung der "Stohrenstraße" — also der Zufahrt vom Münstertal her — gegeben. Seit Ende Ende Juni und noch bis Ende Oktober laufen hier Bauarbeiten. "Wir haben 50 Prozent weniger Umsatz" , klagt Eva Riesterer. Der "Gießhübel" ist vom Haupteinzugsgebiet Schweiz und Elsass abgeschnitten. Und von den Kurgästen aus Bad Krozingen, für die der "Gießhübel" immer mal einen Tagesausflug wert war. Das Geschäft in der wärmeren Jahreszeit ist für Eva Riester und Gerhard Franz wichtig: "Im Sommer verdienen wir das Geld für den Winter." In den vergangenen Jahren hatten die Wirtsleute auch immer wieder Pech mit Pächtern, die sich am Gasthaus versucht hatten, so berichten sie. Seit 2003 haben sie neben der Pension auch die Wirtschaft wieder selbst geführt — mit Einschränkungen: Das Lokal ist nur noch samstags und sonntags jeweils ab 11 Uhr offen. Die Ära endet im Herbst. Die Aussicht von der Terrasse können dann nur noch die Gäste der Pension "Panoramablick" genießen. 1.9.2007
Stohrenstraße K4957 vom 25.Juni bis 14.September gesperrt
Stohrenschule erhält Landeszuschuss Ein gutes halbes Jahrhundert hat das
1954 bezogene Schulhaus im Münstertäler Ortsteil Stohren “auf dem Buckel” .
Eigentlich keine allzu lange Zeit. Doch der kleinsten und höchstgelegenen Grund-
und Hauptschule des Landes Baden-Württemberg bläst der Wind in tausend Metern
Höhe ganz gehörig “um die Ohren” . Witterungsbedingte Einflüsse, stärkste
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, zwischen Sommer und Winter,
scharfe Nordwestwinde und peitschende Niederschläge haben der Bausubstanz
sichtbar und spürbar zugesetzt.
Kunstprofessor Franz GutmannBrunnen für Rathausplatz in Münstertal, Altar für das Freiburger Münster
Im Sommer vergangenen Jahres saßen drei Chinesen
in dem Brunnentrog und meißelten sich 30 Zentimeter tief in den tonnenschweren
Granitblock. Jetzt ist der von Franz Gutmann entworfene Brunnen dort angekommen,
wohin und wofür er geplant war: auf dem völlig neu gestalteten Rathausplatz in
Münstertal in Sichtweite zum kraftstrotzenden Ross. Der im 78. Lebensjahr
stehende Kunstprofessor, der hoch oben in seinem Atelier auf dem Stohren wirkt,
wird auch mit der Neugestaltung des Altarraumes im Freiburger Münster beauftragt
- und löst kaum vermutete Diskussionen aus. Nach gut fünf Monaten Bauzeit - und
tausendfachem Protest gegen die Umgestaltung wird die neue Altarinsel am zweiten
Adventssonntag vom Erzbischof geweiht.
Buch/Erzählung zum Stohren: http://www.stohren.de/stohrenschule.html
© by freiburg-schwarzwald.de, Kontakt, Update 23.05.10 |
